Pudo ser la M. J. de Spiderman, pero rechazó el papel para centrarse en Las cuatro plumas(2002). Después ha ido pasando por varias comedias románticas de éxito desigual: Cómo perder a un chico en diez días (2003), Álex y Emma (2003), Le Divorce (2003), Mamá a la fuerza (2004) y Tú, yo y ahora... Dupree (2006). En este último film conoció a Owen Wilson, del que se enamoró; Kate rompió con su marido, Chris Robinson, con el que llevaba casada seis años y había tenido un hijo.
Quienes la conocen dicen que Kate es una chica capaz de iluminar una habitación porque está llena de optimismo y vitalidad. Quizá es porque practica yoga regularmente, o porque se relaja tocando la guitarra y el piano. Admira a Bette Davis, no le gusta llevar demasiado maquillaje y sus músicos preferidos son The Beatles, Led Zeppelin, The Rolling Stones y Bob Dylan, entre otros.
