Es el artista italiano actual de mayor proyección internacional.
Nació en Roncocesi di Reggio Emilia (Italia), el 25 de septiembre de 1955 pero se trasladó a Forte dei Marmi en Toscana, donde formó sus primeros grupos de rhythm y blues usando el nombre de Zucchero (Tsúkero - azúcar en italiano) que le había puesto uno de sus maestros durante su niñez.
Hijo de campesinos, todavía hoy está muy ligado a su tierra aunque vive en la región de Toscana.
